Fremsat den 1. marts 2022 af Marie Bjerre (V) og Erling Bonnesen (V)

Fremsat den 1. marts 2022 af Marie Bjerre (V) og Erling Bonnesen (V)
Forslag til folketingsbeslutning
om at udvikle en database over fødevarers klimapåvirkning, der kan danne
grundlag for en frivillig klimamærkningsordning
Folketinget pålægger regeringen i indeværende folketingsår at nedsætte en projektgruppe, der har ansvaret for, at der
udarbejdes en klimadatabase over fødevarers klimapåvirkning med uafhængige og troværdige data, som kan danne grundlag
for en frivillig klimamærkningsordning, der viser klimaaftrykket for det enkelte produkt.
Beslutningsforslag nr. B 151 Folketinget 2021-22
AX027410
Bemærkninger til forslaget
Forbrugere og virksomheder kan og vil spille en vigtig
rolle i den grønne omstilling. Det er dog vanskeligt at hand-
le bæredygtigt i dag, fordi der ikke er pålidelige og sammen-
lignelige informationer om fødevarers klimaaftryk. Dansker-
ne mangler en overskuelig måde at sammenligne produkters
klimaaftryk, når der handles ind til hverdagen. Derfor øn-
sker forslagsstillerne, at der udvikles en klimadatabase, der
kan danne grundlag for en frivillig klimamærkningsordning.
En række virksomheder har allerede taget sagen i egen
hånd og er gået i gang med at udvikle egne klimamær-
ker. De mange separate mærker og målemetoder er dyre for
de enkelte virksomheder. Samfundsøkonomisk er det inef-
fektivt, og det giver ikke forbrugere og indkøbere mulighed
for at sammenligne på tværs af leverandører og produkter.
Klimarådets anbefalinger
Klimarådet anbefaler i rapporten »Klimavenlig mad og
forbrugeradfærd«, 2021, at der etableres en offentligt an-
erkendt og kontrolleret database for fødevarers klimaaf-
tryk. Rådet lægger vægt på, at databasen udvikles i et bredt
samarbejde mellem det offentlige, erhvervet og forsknings-
verdenen.
Klimadatabasen skal give forbrugere og virksomheder in-
formation om fødevarernes klimaaftryk. Klimarådet lægger
op til, at databasen indledningsvis skal kunne sammenligne
klimaaftryk mellem produktkategorier, og i takt med at data-
basen udvides, bliver det muligt at opgøre klimaaftryk inden
for produktkategorierne.
Klimarådet lægger også vægt på, at en national klimadata-
base bør tage hensyn til det arbejde, der foregår i EU på
dette område, hvor klimabelastningen baseres på PEF-stan-
darden (Product Environmental Footprint).
Frivillig ordning for klimamærkning på fødevarer baseret
på klimadatabase
Forslagsstillerne mener, at der skal oprettes en frivillig
ordning for klimamærkning af fødevarer, så forbrugerne let
kan se CO2-udledningen for de forskellige varer. På den
måde kan forbrugerne bruge deres indflydelse til at skubbe
markedet i en grønnere retning. Dette kræver, at vi får til-
gængelige og brugbare klimadata.
Derfor ønsker forslagsstillerne, at der udvikles en model
og database, der kan danne grundlag for en frivillig diffe-
rentieret klimamærkning. Det er en kompleks opgave, som
kræver stor ekspertise og indsigt i fødevarernes tilblivelse,
og derfor er det vigtigt, at vi kommer i gang med arbejdet
hurtigst muligt.
Forslagsstillerne ønsker derfor, at der nedsættes en pro-
jektgruppe, som skal udarbejde en klimadatabase, der sikrer
uafhængige, troværdige og sammenlignelige klimadata gen-
nem en certificeret og kontrolleret model for klimadata for
fødevarer. Målet er, at klimadataene skal være differentie-
ret inden for produktkategorier, så der kan tages højde for,
hvordan de forskellige produkter er produceret og med hvil-
ket klimaaftryk. Dermed skal forbrugeren med klimamærket
kunne få informationer om klimaaftrykket for forskellige
fødevaregrupper og produkter inden for de enkelte fødeva-
regrupper. Arbejdet skal ske i tæt samarbejde mellem det
offentlige, erhvervet og forskningsverdenen under hensynta-
gen til det arbejde, der foregår i EU. Forslagsstillerne mener
i øvrigt, at det danske frivillige klimamærke skal ophøre,
hvis der udvikles et lignende klimamærke på EU-niveau.
Finansiering
10 mio. kr. til projektmidler er finansieret med Venstres
finanslovsprioriteter for 2022.
2
Skriftlig fremsættelse
Marie Bjerre (V):
Som ordfører for forslagsstillerne tillader jeg mig herved
at fremsætte: Forslag til folketingsbeslutning om at udvikle en
database over fødevarers klimapåvirkning, der kan danne
grundlag for en frivillig klimamærkningsordning.
(Beslutningsforslag nr. B 151)
Jeg henviser i øvrigt til de bemærkninger, der ledsager
forslaget, og anbefaler det til Tingets velvillige behandling.
3