B 17 - svar på spm. 1 om dyrevelfærden for turbokyllingen Ross 308 i sammenligning med forholdene for andre kyllingetyper, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • mfvm@mfvm.dk • www.mfvm.dk
Den 10. januar 2021
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeris besvarelse af spørgsmål nr. 1 til B 17, forslag til
folketingsbeslutning om at udfase produktion af turbokyllinger (Ross 308), stillet den 1. december
2020 af Per Larsen (KF).
Spørgsmål nr. 1 til B 17
”Vil ministeren redegøre for dyrevelfærden for turbokyllingen Ross 308 i sammenligning
med forholdene for andre kyllingetyper, herunder i forhold til dødelighed, sygdomme og
udfoldelsesmuligheder?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”Besvarelse af spørgsmålet forudsætter en videnskabelig redegørelse for forskellen mellem
dyrevelfærden for hurtigt voksende slagtekyllinger (Ross 308) og andre, langsommere voksende
slagtekyllinger.
Fødevarestyrelsen er ikke bekendt med, at en sådan undersøgelse er lavet under danske forhold, men
kan henvise til en nylig, videnskabelig artikel i tidsskriftet Nature,
https://www.nature.com/articles/s41598-020-72198-x#Sec18 (10:15151 2020, 16. september 2020),
som belyser forskellen mellem relevante dyrevelfærdsparametre for hurtigt voksende kyllinger og
langsommere voksende kyllinger. Artiklen konkluderer, at der kan opnås signifikant bedre velfærd ved
at anvende langsommere voksende slagtekyllingeracer.”
Rasmus Prehn / Per Preisler Christiansen
Miljø- og Fødevareudvalget 2020-21
B 17 endeligt svar på spørgsmål 1
Offentligt