B 44 - svar på spm. 2 om vejledninger i Sverige, Norge og Finland om at lade børn vokse op på plantebaseret kost, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • mfvm@mfvm.dk • www.mfvm.dk
Den 8. januar 2021
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeris besvarelse af spørgsmål nr. 2 til B44 (MOF alm. del)
stillet 3. december efter ønske fra Susanne Zimmer (UFG).
Spørgsmål nr. 2 til B44
”Er ministeren bekendt med, hvilken viden myndighederne i Sverige, Norge og Finland har
lagt til grund for, at der i disse lande er udarbejdet konstruktive vejledninger til forældre,
som ønsker at lade deres børn vokse op på plantebaseret kost? Og vil ministeren i så
tilfælde redegøre for vidensgrundlaget?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, der oplyser følgende:
”Fødevarestyrelsen har kontaktet de relevante myndigheder i Norge, Sverige og Finland, og har fået
følgende svar fra Norge og Sverige:
Livsmedelsverket i Sverige oplyser, at de svenske udmeldinger om vegansk mad til børn er baseret på
en litteraturoversigt samt næringsberegninger, der viser, at det er muligt, at ernære selv små børn
vegansk under forudsætning af, at de får berigede fødevarer.
Helsedirektoratet i Norge oplyser, at de norske udmeldinger om vegansk mad til børn baseres på de
nordiske næringsstofanbefalinger (NNR). Norges forudsætter, at kosten suppleres med kosttilskud.
Der henvises i øvrigt til besvarelsen af spørgsmål 1 til B44, hvoraf det blandt andet fremgår at de
danske myndigheders vejledning om vegansk kost bygger på de nordiske næringsstofanbefalinger
(NNR) samt på anbefalinger fra henholdsvis den europæiske sammenslutning af børnelæger
(ESPHGAN1
) og danske børnelæger”
Fødevarestyrelsen oplyser i øvrigt, at ovenstående svar er koordineret med Sundhedsstyrelsen.
Rasmus Prehn / Per Preisler Christiansen
1
ESPHGAN står for European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition
Miljø- og Fødevareudvalget 2020-21
B 44 endeligt svar på spørgsmål 2
Offentligt