B 46 - svar på spm. 5 om forskellen på Fiskeristyrelsens mærkning for naturskånsomt fiskeri og en mærkning for religiøs slagtemetode, fra fødevareministeren

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • mfvm@mfvm.dk • www.mfvm.dk
Den 16. december 2020
Folketingets Udlændinge- og Integrationsudvalg
Christiansborg
1240 København K
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeris besvarelse af spørgsmål nr. 5 til B 46, forslag til
folketingsbeslutning om mærkning af kød efter slagtemetode stillet den 30. nov. 2020 af Pernille
Vermund (NB).
Spørgsmål nr. 5 til B 46
”Kan ministeren bekræfte, at Fiskeristyrelsen har lavet en mærkning for naturskånsomt fiskeri, som
netop er en dansk ordning, som ikke er EU-harmoniseret? Vil ministeren redegøre for, hvad forskellen
er på denne mærkning og en mærkning for religiøs slagtemetode?”
Svar
Fiskeristyrelsen oplyser, at NaturSkånsom er et statsligt mærke, som ministeriet har udviklet i
samarbejde med aktører fra fiskerierhvervet og afsætningskæden. Der er således tale om en national
ordning, der er etableret med henblik på at kunne tilbyde danske forbrugere naturskånsom fisk fra
danske kystfiskere, som anvender skånsomme fiskemetoder og fisker på bæredygtige bestande.
Mærkningsordningen er en frivillig ordning, hvor fiskere skal ansøge om tilladelse til at anvende
mærket hos Fiskeristyrelsen, og detailvirksomheder m.m. skal registreres hos Fødevarestyrelsen, hvis
de ønsker at markedsføre produkter med mærket.
Danmark har en forpligtelse til at underrette (notificere) Europa-Kommissionen i forbindelse
med vedtagelse af visse typer af national lovgivning. Det drejer sig bl.a. om nye love og
administrative bestemmelser, som regulerer tekniske forskrifter og standarder for varer. Derfor har
ministeriet notificeret bekendtgørelsen vedr. NaturSkånsom over for EU-Kommissionen.
NaturSkånsom-ordningen kan anvendes af udenlandske fiskere og andre virksomheder i senere
salgsled, hvis de ønsker det.
NaturSkånsom er en frivillig ordning, hvilket betyder, at fiskerivirksomheder selv kan vælge, om de vil
anvende mærkningen. Mærkning med slagtemetode ønskes i henhold til forslag til beslutningsforslag
B 46 gjort obligatorisk, hvilket ikke er muligt efter de nugældende EU-regler på området.
Det vil være muligt at etablere en frivillig ordning for mærkning med slagtemetode. Af andre frivillige
mærkningsordninger på fødevareområdet kan nævnes det statslige dyrevelfærdsmærke.
Udlændinge- og Integrationsudvalget 2020-21
B 46 endeligt svar på spørgsmål 5
Offentligt
2
Rasmus Prehn / Annelise Fenger