Spm., om retten til mulighed for et mættende og nærende plantebaseret måltid indføres i udvalgte offentlige køkkener, til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Miljø- og Fødevareudvalget
Til: Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
Dato: 14. december 2020
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
B 45
Forslag til folketingsbeslutning om grøn valgmulighed i alle offentlige køkkener.
Af Susanne Zimmer (UFG), Uffe Elbæk (UFG) og Sikandar Siddique (UFG)
Spørgsmål 1
Hvad er ministerens holdning til en nuanceret variant af forslaget, så retten til mulighed
for et mættende og nærende plantebaseret måltid indføres i udvalgte offentlige køkkener,
hvor borgere har ophold i længere tid, f.eks. på bosteder, plejehjem eller ved længereva-
rende hospitalsophold?
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Søren Egge Rasmussen (EL).
Svar bedes sendt elektronisk til spørgeren på soren.egge.rasmussen@ft.dk og til
lov@ft.dk.
På udvalgets vegne
René Christensen
formand
1/1
Miljø- og Fødevareudvalget 2020-21
B 45 Spørgsmål 1
Offentligt