Skriftlig fremsættelse (28. februar 2018)

Skriftlig fremsættelse (28. februar 2018)
Miljø- og fødevareministeren (Esben Lunde Larsen):
Herved tillader jeg mig for Folketinget at fremsætte:
Forslag til lov om ændring af lov om fødevarer
(Strafskærpelse, administrative tvangsbøder og
virksomhedskarantæne)
(Lovforslag nr. L 167)
Formålet med lovforslaget er at skabe hjemmel i fødeva-
reloven til, at der over for virksomheder med dårlig regelef-
terlevelse, som fortsætter med at overtræde fødevarelovgiv-
ningen på trods af fødevaremyndighedernes indsats, kan på-
lægges administrative tvangsbøder for manglende efterkom-
melse af påbud og forbud.
Med lovforslaget foreslås der desuden indført hjemmel
til, at der i en periode på op til 6 måneder kan nedlægges
forbud mod fortsat drift – såkaldt virksomhedskarantæne – i
de virksomheder, der har dårlig regelefterlevelse, og som
fortsætter med at overtræde fødevarelovgivningen på trods
af fødevaremyndighedernes indsats. Virksomhedskarantæ-
nen vil desuden kunne suppleres med et forbud mod, at den
ansvarlige for virksomheden udfører en eller flere fødevare-
aktiviteter for en tilsvarende periode.
Formålet med forslaget er endvidere at skabe hjemmel til
at fordoble bødestørrelserne for overtrædelser af fødevare-
lovgivningen begået af virksomheder med dårlig regelefter-
levelse, som fortsætter med at overtræde fødevarelovgivnin-
gen på trods af fødevaremyndighedernes indsats.
Fælles for de foreslåede indsatser er, at det er en forud-
sætning, at virksomheden fortsat har dårlig regelefterlevelse
mindst 12 måneder efter, at virksomheden er kategoriseret
som virksomhed med dårlig regelefterlevelse eller, at virk-
somheden har begået grove overtrædelser af fødevarelovgiv-
ningen i perioden efter kategoriseringen som virksomhed
med dårlig regelefterlevelse.
Baggrunden for at indføre de styrkede muligheder for at
gribe ind over for virksomheder, der over tid fortsætter med
at overtræde reglerne, er de opsamlede erfaringer fra den
styrkede indsats mod brodne kar, som blev besluttet med
Fødevareforlig 3. På trods af den styrkede kontrolindsats fra
fødevaremyndighederne, som generelt har vist sig effektiv,
har det vist sig, at de sanktionsmuligheder, som fødevare-
myndighederne har til rådighed i dag, ikke er tilstrækkelige
til at få en mindre gruppe af virksomheder med dårlig regel-
efterlevelse til varigt at overholde reglerne. De foreslåede
indsatser skal derfor kunne anvendes over for de virksomhe-
der med dårlig regelefterlevelse, hvor fødevaremyndighe-
dernes indsats over tid ikke virker.
Idet jeg i øvrigt henviser til lovforslaget og de ledsagende
bemærkninger, skal jeg hermed anbefale lovforslaget til det
Høje Tings velvillige behandling.
Til lovforslag nr. L 167 Folketinget 2017-18
Miljø- og Fødevaremin.,
Fødevarestyrelsen, j.nr. 2017-34-30-00089
CK001624