Henvendelse af 29/11-17 fra KageButikken.dk

KageButikken.dk
v/ Monika Funder Bonde
_______________________________________________________________________
Roholmsvej 15 TV, 2620 ALBERTSLUND
TLF. 4824 6048 og 2617 0973
www.kagebutikken.dk e-mail: info@kagebutikken.dk www.kageskolen.dk
ÅBNINGSTIDER ALBERTSLUND: Ma -15(Prof), Ti-To 10-17, Fr 10-14
1
25. november 2017 sf
Kære medlemmer af Folketingets Partier og Skatteudvalg.
Chokolade er ikke bare et nydelsesmiddel, den er også med til at skabe
utallige arbejdspladser i Sydamerika – i Amazonas regnskovs område - og i
Afrika, dvs. i lande som Ghana, en af de allerstørste leverandører af
kakaobønner fra deres utallige plantager.
Det præhistoriske kakaotræ, som vokser vildt i Amazonas regnskoven,
og dets forædlede hybrider, bærer blomster og frugter i alle
modningsgrader på stammen og hovedgrene. Derfor kan kakao
frugterne kun høstes ved håndkraft, det giver vigtige arbejdspladser =
indkomst for den fattige befolkning i Ækvatorbæltet.
- Det skal man huske, når man lægger forhindringer i salget af
Ulandsprodukter i form for høje afgifter.
For at forklare, hvad jeg mener, vedlægger jeg som bevisstykke og
informationskilde min chokolade lærebog, at kakaobønner giver
indianer samfund i disse kæmpestore Amazonas områder med langt
over tusinde Amazonas bifloder en fornuftig levevej, samtidig er kakao
med til at bevare store regnskovs områder fra afbrænding.
Kakaobønner, paranødder, kaffe, vanilje, medicinske planter mm. =
regnskovs afgrøder, er med til at bevare verdens største ferskvands
reservoir = Amazonien.
Skatteudvalget 2017-18
L 109 Bilag 6
Offentligt
KageButikken.dk
v/ Monika Funder Bonde
_______________________________________________________________________
Roholmsvej 15 TV, 2620 ALBERTSLUND
TLF. 4824 6048 og 2617 0973
www.kagebutikken.dk e-mail: info@kagebutikken.dk www.kageskolen.dk
ÅBNINGSTIDER ALBERTSLUND: Ma -15(Prof), Ti-To 10-17, Fr 10-14
2
Regnskovenes bevarelse er også en absolut nødvendighed
for vores klima og vores planet.
Den schweiziske chokolade producent www.felchlin.com er en af de få,
som har udstyr til videreforarbejdning af de kostbare regnskovs
kakaobønner til den ypperste kvalitet af couverture chokolade. Felchlin
er verdens bedste producent af chokolade, som har sin pris og derfor
er den i Danmark endnu mere kostbar pga. kr 32,50/kg afgift (inkl. 25 %
moms).
KageButikken er Felchlins samarbejdspartner siden året . Det er
dog efterhånden gået op for Schweizerne, at den dobbelte beskatning
af chokolade og sukkervarer gør vores salgsarbejde yderst vanskeligt.
Pga. utallige illegale private chokolade-og sukkervare indkøb i
Tyskland og Holland har vi kun få private og ingen erhvervs aftagere for
Felchlin couverture chokolade her i landet. Danmark rangerer derfor i
schweizernes øjne som nummer chok, og man satser ikke længere på
det danske marked. Det er dyb frustrerende.
Vi alle ønsker at vores planet får det miljømæssigt bedre. Danmark gør
så meget for klimaet, men med den høje afgift på vigtige
eksportprodukter fra U-lande er vi med til at bremse dette vigtige
arbejde. Vi burde netop satse på, at aftage råvarer fra regnskovs
områder, som pga. skovhugst, afbrænding af kæmpe store områder,
passivitet fra regeringerne osv. er i fare for at blive mindre og mindre,
en katastrofe for vores blå planet og for dets befolkning.
Derfor appellerer jeg igen og igen:
KageButikken.dk
v/ Monika Funder Bonde
_______________________________________________________________________
Roholmsvej 15 TV, 2620 ALBERTSLUND
TLF. 4824 6048 og 2617 0973
www.kagebutikken.dk e-mail: info@kagebutikken.dk www.kageskolen.dk
ÅBNINGSTIDER ALBERTSLUND: Ma -15(Prof), Ti-To 10-17, Fr 10-14
3
SLET ELLER SÆNK afgiften på chokolade.
Når De har læst den meget forkortede historie om chokolade i min
bog, så vil De forstå, at Danmark har sat en stopklods for den bedste
form for Ulandshjælp: Salg af deres produkter med den høje afgift.
Den schweiziske regering gør en stor indsats for at bevare Amazonas og Orinoco
regnskovene, områder større end USA. Schweizerne køber regnskovsområder og
fordeler dem mellem indianer samfund, så de høster, hvad skoven byder på
(kakaobønner, vild kaffe, vanilje, medicinplanter, paranødder mm.), tørrer og
forbereder produkterne til afskibning til Europa og USA (REPSA, Zürich og Bolivia).
Felchlin betaler 8 gange verdensmarkedsprisen for de kostbare
vildkakaobønner, som indianersamfund høster, fermenterer og
soltørrer, før de pakkes i sække og sendes til Schweiz.
Den norske regering har støttet Brasilien med et meget stort beløb for at have råd
til at sende folk til Amazonas floden og i dens regnskove, som skal forhindre ulovlig
skovhugst og afbrænding.
Danmark støtter – så vidt jeg ved - ikke direkte Amazonien til
bevarelse af de store og for os alle så vigtige regnskovsområder.
I modsætning, - den Danske Stat tjener godt på produkterne fra
Amazonas regnskoven med den høje chokolade afgift = kakao.
Med venlig hilsen, KageButikken, 2620 Albertslund - Susie Funder, senior