L 113 - svar på spm. 16 om, hvordan serveringssteder sanktioneres, hvis ikke de opfylder lovens krav, fra erhvervsministeren

Folketingets Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalg ERHVERVSMINISTEREN
2. marts 2017
Besvarelse af spørgsmål 16 ad L 113 stillet af udvalget den 7. februar
2017 efter ønske fra Pelle Dragsted (EL).
Spørgsmål:
Vil ministeren redegøre for, hvordan serveringssteder sanktioneres, hvis
de ikke opfylder lovens krav om, herunder har servering af mad som ho-
vedformål, men alligevel ansætter 15-17 årige til udførsel af arbejdsfunk-
tioner nævnt i den foreslåede § 27, stk. 2.
Vil ministeren herunder overveje muligheden for at udforme bestemmel-
sen således, at der forinden ansættelsen af 15-17 årige skal gives en myn-
dighedsgodkendelse til serveringsstedet.
Svar:
Det følger af restaurationslovens § 37, stk. 1, nr. 1, at den, der overtræder
§ 27, 1. pkt., kan straffes med bøde. Det betyder således, at politiet kan
udstede en bøde til en restaurationsvirksomhed, hvis den ansætter en per-
son mellem 15 og 18 år til at udføre de opgaver, som følger af den fore-
slåede § 27, stk. 2, herunder f.eks. afrydning, opdækning og rengøring,
men restaurationsvirksomhedens hovedformål ikke er servering af mad.
Jeg skal i den forbindelse også henvise til min besvarelse af spørgsmål 12
ad L 113.
Ift. myndighedsgodkendelse af restaurationsvirksomheden vil jeg henvise
til min besvarelse af spørgsmål 15 ad L 113.
Med venlig hilsen
Brian Mikkelsen
ERHVERVSMINISTERIET
Slotsholmsgade 10-12
1216 København K
Tlf. 33 92 33 50
Fax 33 12 37 78
CVR-nr 10 09 24 85
EAN nr. 5798000026001
em@em.dk
www.em.dk
Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalget 2016-17
L 113 endeligt svar på spørgsmål 16
Offentligt


Folketingets Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalg ERHVERVSMINISTEREN
2. marts 2017
Besvarelse af spørgsmål 15 ad L 113 stillet af udvalget den 7. februar
2017 efter ønske fra Pelle Dragsted (EL).
Spørgsmål:
Er en meget mere præcis afgrænsning af begreberne i den foreslåede §
27, stk. 2, ikke nødvendig for, at ejeren af et serveringssted har reel mu-
lighed for at vurdere, om han/hun opfylder betingelserne i loven for lov-
ligt at kunne ansætte en ung på 15-17 år til de arbejdsfunktioner, der er
nævnt i § 27, stk. 2, og for at kontrolinstansen kan vurdere, om reglerne
er opfyldt eller ej?
Vil ministeren i forlængelse heraf lave de nødvendige præciseringer af
lovforslaget – i form af ændringsforslag og vejledninger - med sigte på at
sikre, at bestemmelsen vil blive anvendt i tråd med intentionerne om, at
de unge ikke skal risikere at blive ansat på serveringssteder med et uhen-
sigtsmæssigt og skadeligt arbejdsmiljø.
Vil ministeren herunder overveje muligheden for at udforme bestemmel-
sen således, at der forinden ansættelsen af 15-17 årige skal gives myn-
dighedsgodkendelse til serveringsstedet.
Svar:
Indledningsvist vil jeg gerne henvise til min besvarelse af spørgsmål 11
ad L 113, hvor jeg præciserer, at restaurationer, der er omfattet af § 27,
stk. 2, nr. 2, har som deres primære hovedformål at servere mad, og kun
sekundært hertil at servere stærke drikke.
Derudover synes jeg, at en bestemmelse om, at der forinden ansættelsen
skal gives en myndighedsgodkendelse af restaurationsvirksomheden,
ville være administrativt meget tung og ikke mindst byrdefuld for restau-
rationen. Jeg vil derfor ikke fremsætte et forslag om en sådan forudgåen-
de myndighedsgodkendelse af restaurationsvirksomheden.
Med venlig hilsen
Brian Mikkelsen
ERHVERVSMINISTERIET
Slotsholmsgade 10-12
1216 København K
Tlf. 33 92 33 50
Fax 33 12 37 78
CVR-nr 10 09 24 85
EAN nr. 5798000026001
em@em.dk
www.em.dk
Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalget 2016-17
L 113 endeligt svar på spørgsmål 16
Offentligt