Svar på spm. nr. S 821: Vil ministeren foretage sig noget for at grænseværdier for, flourstoffer i emballage til fødevarer bliver overholdt?

Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • mfvm@mfvm.dk • www.mfvm.dk
Fødevarer og forbruger
Ref. LOJU
Den 17. marts 2016
Folketingets Lovsekretariat
Christiansborg
1240 København K
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. S 821 stillet den 14. marts 2016 af
Søren Egge Rasmussen (EL).
Spørgsmål nr. S 821
”Vil ministeren foretage sig noget for at grænseværdier for, flourstoffer i emballage til fødevarer
bliver overholdt? ”
Svar
Fødevarekontaktmaterialer af pap og papir skal overholde den overordnede rammeforordning for
fødevarekontaktmaterialer
1
, som bl.a. foreskriver, at der ikke må afgives kemiske stoffer til
fødevarerne i skadelige mængder. At dette er overholdt skal i Danmark fremgå af produkternes
overensstemmelseserklæring og kontrolleres af Fødevarestyrelsen.
At den vejledende grænseværdi for fluorerede stoffer i papiret er overskredet, betyder ikke
nødvendigvis, at det konkrete produkt er ulovligt i forhold til reglerne for
fødevarekontaktmaterialer. Det afhænger af hvilke specifikke stoffer, der er anvendt, og hvor vidt
de migrerer til fødevarerne.
Den danske grænseværdi for fluorerede stoffer er vejledende, og Fødevarestyrelsen bruger
eventuelle testresultater til at spørge ind til virksomhedernes dokumentation for, om emballagen
er egnet til anvendelsen.
Esben Lunde Larsen / Marie Louise Flach de Neergaard
1
Rammeforordningen for fødevarekontaktmaterialer 1935/2004
2015-16
S 821 endeligt svar
Offentligt