Spm. om. at kompetencegivende kurser i fremstilling af plantebaserede måltider i offentlige køkkener er under udvikling

Miljø- og Fødevareudvalget
Til: Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
Dato: 3. april 2023
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
B 76
Forslag til folketingsbeslutning om grøn valgmulighed i alle offentlige køkkener.
Af Franciska Rosenkilde (ALT) m.fl.
Spørgsmål 1
Vil ministeren kommentere henvendelsen af 31/3-23 fra Efteruddannelsesudvalget for
Køkken, Hotel, Restaurant, Bager, Konditor og Kødbranchen om at kompetencegivende
kurser i fremstilling af plantebaserede måltider i offentlige køkkener er under undervikling,
jf. B 76 - bilag 1?
Svar bedes sendt elektronisk til lov@ft.dk.
På udvalgets vegne
Hans Kristian Skibby
formand
1/1
Offentligt
B 76 - Spørgsmål 1
Miljø- og Fødevareudvalget 2022-23 (2. samling)